APAEK - Archiv für pädagogische Kasuistik: Datensatz anzeigen - Nr. 954 - Unterrichtstranskript einer Sachunterrichtsstunde an einer Grundschule (3. Klasse)

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Stand: 09.10.2024, 00:10 Uhr
Quelle: http://archiv.apaek.uni-frankfurt.de/show.php?docid=954

Datensatz anzeigen - Nr. 954

Mutschischk, Susanne (Aufnahme/Transkription)

Unterrichtstranskript einer Sachunterrichtsstunde an einer Grundschule (3. Klasse)

Bitte zitieren Sie dieses Dokument wie folgt:

Mutschischk, Susanne: Unterrichtstranskript einer Sachunterrichtsstunde an einer Grundschule (3. Klasse). Stundenthema: Die Kartoffel. PDF-Dokument (1 Datei), 18 Seiten, 2005, URL: https://archiv.apaek.uni-frankfurt.de/954

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Metadaten

Titel	Unterrichtstranskript einer Sachunterrichtsstunde an einer Grundschule (3. Klasse)
Untertitel	Stundenthema: Die Kartoffel
Person(en)	Mutschischk, Susanne (Aufnahme/Transkription)
Sonst. Person
Dokumentart	Unterrichtstranskripte
Unterdokumentart	Audio- oder Videoaufnahmen
Schulform	Grundschule
Schulfach	Sachunterricht
Jahrgangsstufe	Primarstufe
Klasse	3. Klasse
Beteil. Organisation
Jahr	2005
Sprache	Deutsch
Quelle
Schlagwörter	Ernährung; Pflanze; Stuhlkreis
Projektzusammenhang	Schulpraktische Studien (Uni Frankfurt, Fachbereich Gesellschaftswissenschaften)
Inhaltszusammenfassung	Die SchülerInnen haben sich im Rahmen der "Ernährungswochen" an der Schule bereits in den vorangegangenen Stunden mit der Kartoffel als Pflanze und als Nahrungsmittel beschäftigt. In einem Stuhlkreis, in dessen Mitte die Lehrerin als Impuls eine Kartoffelpflanze gestellt hat, sollen die SchülerInnen die einzelnen Teile der Pflanze beschreiben. Nachdem die Lehrerin eine Schale, eine Kartoffel, ein Messer, ein Handtuch, eine Reibe, einen Teller und ein Sieb in die Mitte gelegt hat, solle die SuS überlegen, wozu diese Dinge benutzt werden könnten. Nachdem die SchülerInnen einige Vermutungen angestellt haben, schält die Lehrerin die Kartoffel und lässt sie von den SchülerInnen mit der Reibe zerkleinern. Durch das Sieb filtert die Lehrerin den Saft heraus und sammelt ihn in der Schale. Diese verwahrt sie, um damit in der nächsten Stunde den "Stärkenachweisversuch" durchzuführen.

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