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Archiv für pädagogische Kasuistik
Johann Wolfgang Goethe-Universität
Institut für Pädagogik der Sekundarstufe
Senckenberganlage 15
60325 Frankfurt am Main
http://www.apaek.uni-frankfurt.de

Druckausgabe: Datensatz Nr. 954

Mutschischk, Susanne (Aufnahme/Transkription)

Unterrichtstranskript einer Sachunterrichtsstunde an einer Grundschule (3. Klasse)

Bitte zitieren Sie dieses Dokument wie folgt:

Mutschischk, Susanne: Unterrichtstranskript einer Sachunterrichtsstunde an einer Grundschule (3. Klasse). Stundenthema: Die Kartoffel. PDF-Dokument (1 Datei), 18 Seiten, 2005, URL: https://archiv.apaek.uni-frankfurt.de/954

Metadaten
Titel Unterrichtstranskript einer Sachunterrichtsstunde an einer Grundschule (3. Klasse)
Untertitel Stundenthema: Die Kartoffel
Person(en) Mutschischk, Susanne (Aufnahme/Transkription)
Sonst. Person
Dokumentart Unterrichtstranskripte
Unterdokumentart Audio- oder Videoaufnahmen
Schulform Grundschule
Schulfach Sachunterricht
Jahrgangsstufe Primarstufe
Klasse 3. Klasse
Beteil. Organisation
Jahr 2005
Sprache Deutsch
Quelle
Schlagwörter Ernährung; Pflanze; Stuhlkreis
Projektzusammenhang Schulpraktische Studien (Uni Frankfurt, Fachbereich Gesellschaftswissenschaften)
Inhaltszusammenfassung Die SchülerInnen haben sich im Rahmen der "Ernährungswochen" an der Schule bereits in den vorangegangenen Stunden mit der Kartoffel als Pflanze und als Nahrungsmittel beschäftigt.
In einem Stuhlkreis, in dessen Mitte die Lehrerin als Impuls eine Kartoffelpflanze gestellt hat, sollen die SchülerInnen die einzelnen Teile der Pflanze beschreiben.
Nachdem die Lehrerin eine Schale, eine Kartoffel, ein Messer, ein Handtuch, eine Reibe, einen Teller und ein Sieb in die Mitte gelegt hat, solle die SuS überlegen, wozu diese Dinge benutzt werden könnten. Nachdem die SchülerInnen einige Vermutungen angestellt haben, schält die Lehrerin die Kartoffel und lässt sie von den SchülerInnen mit der Reibe zerkleinern. Durch das Sieb filtert die Lehrerin den Saft heraus und sammelt ihn in der Schale. Diese verwahrt sie, um damit in der nächsten Stunde den "Stärkenachweisversuch" durchzuführen.

URL dieses Datensatzes: http://archiv.apaek.uni-frankfurt.de/954

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Stand: 29.03.2024, 1:05 Uhr